肯德基母公司二季度净利下滑26% 外卖外带贡献一半销售额

　　美国当地时间7月29日盘后，肯德基、必胜客等快餐品牌的母公司百胜中国控股有限公司(下称百胜中国)发布2020年第二季度财报显示，在不计入汇率的影响下，报告期内，公司总营业收入19亿美元，同比下降11%；经营利润2.04亿美元，同比下降38%；净利润1.32亿美元，而上年同期净利为1.78亿美元，同比下降26%。　　

百胜中国近五日股价走势 来源：Wind

　　财报显示，百胜中国的系统销售额较去年同期下降4%。具体来看，肯德基的销售额下降6%，必胜客的销售额下降12%。

　　值得一提的是，肯德基、必胜客的外送和外带服务对公司的业绩贡献功不可没。财报显示，外卖和外带业务在二季度占到公司销售额50%以上。另外，会员销售额也实现了两位数的增长，占到了整体销售额的60%以上；数字订单则占到了公司整体销售约80%。

　　在疫情影响下，百胜中国并没有停止扩张的步伐，一季度新开169家门店，其中，肯德基新增门店142家，门店总数达到6749家。必胜客新增门店2家，门店总数达到2258家。截至7月，百胜中国门店总数(含黄记煌门店)达到了10000家。

　　财报披露，目前公司超过99%的门店已经恢复营业，但在不同地区，时段和细分市场的恢复节奏并不均衡。百胜中国CEO屈翠容表示，公司的运营环境仍然艰难，经受了不小的挑战，尤其是交通枢纽和景点客流减少，假期延迟并缩短，以及局部疫情的爆发。尽管如此，公司仍然在保障安全的情况下继续运营，服务于社区，恢复销售并保持盈利。

　　对于2020财年的发展展望，屈翠容表示，“尽管疫情带来了不确定性，但我们仍然继续拓展门店。不包括黄记煌在内，我们将继续保持2020年新开设800至850家餐厅的目标不变。”据财报数据显示，今年开店资本支出在5亿美元至5.5亿美元之间。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬在接受中新经纬客户端采访时表示，疫情时期，很多中小餐饮店因资金链等问题在陆续撤出，而对于餐饮头部企业来说，这是一个整合商业资源的好时机。“百胜中国计划新开超800家店，利用当下较低的租金进行扩张，有利于进一步拓展市场份额。由于疫情具有不确定性，如果百胜中国不能合理的进行产业矩阵布局，有可能造成公司现金流量紧张。”

　　作为中国最大的餐饮连锁集团，百胜中国是美国餐饮巨头Yum! Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、东方既白、黄记煌等餐饮品牌的经营权。Wind资料显示，百胜中国控股有限公司成立于2016年，同年在纽约证券交易所主板上市，总市值为191亿美元。2019年总营收为87.76亿美元，其中公司餐饮销售收入占比90.3%，员工总数45万人，法定代表人为胡祖六。

　　Wind数据显示，截至美国时间7月30日收盘，百胜中国每股报价50.75美元，下跌5.58%。