新闻
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巨量引擎营销科学第三批行业向「金牌认证服务商」...
引言 随着营销生意的不断发展，品牌迫切需要以更精细化、更高效、更具确定性的手段撬动生意增量。巨量引擎营销科学多年来持续助力品牌从营销到经营的全链路提效，实现有质量的持续增长，追求长期价值的实现。 ...
商业
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民间资本融入抗癌、抗新冠药研发，促进民生福祉
近日，位于广东惠州的台湾韦泰公司拟投资治疗癌症和新冠肺炎BA2.4.5的药物研发中心及药厂项目正式启动。 投资治疗癌症和新冠肺炎BA2.4.5的药物研发中心及药厂项目的韦泰公司 国家药品监督管理局发布了关于...
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国家发改委：培育数字经济新业态 鼓励灵活就业
国家发展改革委表示，将开展数字经济新业态培育行动，在卫生健康、教育等领域培育新业态，实施灵活就业激励计划，降低灵活就业门槛，鼓励创新创业。 在卫生健康领域，探索推进互联网医疗医保首诊制和预约分诊...
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部分实体书店在外卖平台上线 买书几十分钟内可送达
打开手机里的外卖平台App，搜索想找的书店，把想买的书加进“购物车”结算，几十分钟后，外卖小哥就会把书送到顾客手里。 疫情之下，实体书店面临着众多困难，但改变正在发生。近日，在北京、上海、成都等城市，...
区块链
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5G与人工智能联合赋能 智迅链演绎区块链技术无限可能
作为当前最受关注的三大前沿技术，5G、人工智能、区块链无不吸引着全世界关注的目光。目前，5G和人工智能技术日趋成熟，商业应用不断落地，区块链技术也已上升为国家战略层面，各种政策利好持续释放，巨大的市场...
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广东省首个区块链融资担保项目落地
近日，广东粤财投资控股有限公司（下称“粤财控股”）首期区块链+供应链融资担保业务“粤链通”成功落地，这是广东省首个区块链融资担保项目，也是粤财控股与蚂蚁金服共建区块链实验室的首个落地成果。3月20日，在粤...
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全球首个对标白银公有链生态BTR正式上线开启空投！
全球首个对标白银公有链生态BTR（比特白银），将在UTC：2020年2月29日正式上线。并在BTC链619,536区块高度时获取比特币UTXO快照，对全网比特币持币地址进行1比1空投和赠送SID权限。BTR主链上线后，用户只需把在UT...
涨姿势|血色燕窝是雨燕“呕心沥血”而成？ 实则是环境氧化发酵的结果
发布时间：2019/12/11 消费 浏览：409
血色燕窝是雨燕“呕心沥血”而成？ 实则是环境氧化发酵的结果
有数据显示，2018年中国燕窝消费量上千吨，但其中通过海关正规渠道进口的只有百余吨。燕窝越来越平民化是不争的事实，但一些以讹传讹的燕窝谣言你了解吗？
一般认为，燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。全国城市农贸中心联合会会长马增俊则认为，燕窝是由舌下腺分泌的液体凝结而成，并不是人们平常理解上的唾液。“除了几种雨燕能够分泌这类液体，其他燕子也用口水做窝，但并不能称之为燕窝。”马增俊表示，因此只有印尼、马来、泰国、越南4个国家能够生产燕窝，但我国目前并不进口越南燕窝。
那么血燕究竟是怎么来的呢？舌下腺分泌的液体会转变为血液进而生产出血燕吗？雨燕的自然生长环境是在山洞里，有报道显示，攀爬过燕窝山的人介绍，抵达最深、最闷热的洞腹里，才看到红褐色的燕窝。
“血燕是由于燕窝在密封的洞中，由于高温、潮湿的环境氧化发酵的结果。”中国检验检疫科学研究院副研究员孙利表示，其营养成分并不会比正规的燕窝高。
此前，为了获取更高利润，商家制造了血燕的噱头，声称血色燕窝是由于雨燕“呕心沥血”而成。随着市场需求量的大幅增加，在巨额利润的驱使下，不法商家通过燕粪熏蒸燕窝、或者加入苏丹红等染色剂制作血燕。“血燕曾经被炒到万元每两，但并不存在所谓的血燕。”京东健康滋补养生业务部总经理徐晶表示，人工熏制的血燕亚硝酸盐含量超标350倍。
虽然目前燕窝销售火热，但有专家表示，目前燕窝的营养价值还需更多实验数据认证。