新闻
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巨量引擎营销科学第三批行业向「金牌认证服务商」...
引言 随着营销生意的不断发展,品牌迫切需要以更精细化、更高效、更具确定性的手段撬动生意增量。巨量引擎营销科学多年来持续助力品牌从营销到经营的全链路提效,实现有质量的持续增长,追求长期价值的实现。 ...
商业
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民间资本融入抗癌、抗新冠药研发,促进民生福祉
近日,位于广东惠州的台湾韦泰公司拟投资治疗癌症和新冠肺炎BA2.4.5的药物研发中心及药厂项目正式启动。 投资治疗癌症和新冠肺炎BA2.4.5的药物研发中心及药厂项目的韦泰公司 国家药品监督管理局发布了关于...
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国家发改委:培育数字经济新业态 鼓励灵活就业
国家发展改革委表示,将开展数字经济新业态培育行动,在卫生健康、教育等领域培育新业态,实施灵活就业激励计划,降低灵活就业门槛,鼓励创新创业。 在卫生健康领域,探索推进互联网医疗医保首诊制和预约分诊...
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部分实体书店在外卖平台上线 买书几十分钟内可送达
打开手机里的外卖平台App,搜索想找的书店,把想买的书加进“购物车”结算,几十分钟后,外卖小哥就会把书送到顾客手里。 疫情之下,实体书店面临着众多困难,但改变正在发生。近日,在北京、上海、成都等城市,...
区块链
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5G与人工智能联合赋能 智迅链演绎区块链技术无限可能
作为当前最受关注的三大前沿技术,5G、人工智能、区块链无不吸引着全世界关注的目光。目前,5G和人工智能技术日趋成熟,商业应用不断落地,区块链技术也已上升为国家战略层面,各种政策利好持续释放,巨大的市场...
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广东省首个区块链融资担保项目落地
近日,广东粤财投资控股有限公司(下称“粤财控股”)首期区块链+供应链融资担保业务“粤链通”成功落地,这是广东省首个区块链融资担保项目,也是粤财控股与蚂蚁金服共建区块链实验室的首个落地成果。3月20日,在粤...
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全球首个对标白银公有链生态BTR正式上线开启空投!
全球首个对标白银公有链生态BTR(比特白银),将在UTC:2020年2月29日正式上线。并在BTC链619,536区块高度时获取比特币UTXO快照,对全网比特币持币地址进行1比1空投和赠送SID权限。BTR主链上线后,用户只需把在UT...
餐饮业的自救?海鲜酒楼转型生鲜超市
发布时间:2020/02/12 消费 浏览:411
海鲜酒楼转型生鲜超市,吸引市民前来选购。
海鲜特价!明虾28元一斤,比超市还便宜;原价700多元的东星斑299元一条甩卖……在珠江新城保利V座的渔民新村门口,不少市民正在买菜买海鲜。记者调查发现,为应对疫情的影响,不少餐饮业都在努力自救。
记者昨日发现,位于珠江新城的渔民新村一楼门口的货架堆满了新鲜蔬菜,还有特价海鲜区域,旁边还有米油调味品、洗洁精、洗衣液等,不少顾客正在选购。有顾客表示,这里的海鲜物美价廉,近期都在这里买菜。该店的员工表示,这些商品都可零售,还能打包熟食点心。
“春节前,酒楼的生意就出现断崖式下跌,除夕夜很多订餐也取消了。眼看着酒楼的海鲜库存积压,我们干脆把酒楼改为超市,卖海鲜卖蔬菜。”广州渔民新村的负责人黎欢莲说。从年初八开始,各门店推广这个模式,除了外卖点餐,新增零售板块。
目前,广州的25家门店,包括渔民新村、东江海鲜酒楼、鸿星酒楼几个品牌,都将一楼转成超市,商品种类也在逐渐增多,除了海鲜、蔬菜,还有米油、调味品、洗涤用品等。
广州酒家集团餐饮管理有限公司总经理何伟晖告诉记者,广州酒家已从大型全家套餐转变为小型套餐和散点菜式,还推出了各种现金优惠券、“满减”,鼓励消费者多点外卖。此外,温祈福酒家、佬麻雀、客语、点都德等餐饮企业也纷纷推出无接触安心外卖。
有意思的是,停止营业的餐厅,还与电商平台共享员工。盒马鲜生此前就宣布联合云海肴、青年餐厅共享员工。目前,有超过30多家餐企待岗员工或将加入盒马鲜生,所有员工需进行防护措施规范培训,并佩戴口罩、测量体温后上岗。