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年货食品选购小妙招,你get到了吗?

发布时间:2019/01/31 消费 浏览:530

春节期间,最离不开的大概就是“买买买”和“吃吃吃”,因此,置办一些品质味道兼备的年货食品是很多家庭的头等大事了。年货品种那么多,质量参差不齐,我们该如何挑选呢?
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  计划选购,减少浪费

  在选购年货食品之前,首先要做的是考虑估算一下需求量。如果一次采购过多的食物,容易因储存方式不当、储存时间过长等原因造成食物过期或腐败变质。珍惜食物,减少浪费,从新的一年开始。

  选择正规渠道,安全更有保障

  选购年货食品,应选择有资质的食品销售单位,如大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等销售点,并要在购买后索要正规的发票或者收据。

  同时,由于网购越来越方便、快捷,很多消费者会直接选择网购。网购时,除了需要查看卖家的资质、商品信息外,也应该注意卖家的信誉和食品的配送时限。

  另外,不要盲目尝鲜。尽量不要食用“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物,特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要注意;也不要采摘、购买和食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如野生蘑菇),以免发生食物中毒。

  预包装VS散装,感官正常是前提

  无论是预包装食品还是散装食品,都应该选择感官正常的产品。对于预包装食品,要先检查包装是否完整无缺、有无鼓包(涨袋、胖听)等现象;然后注意食品外包装上的标识,特别是食品的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等标识是否清晰。

  对于散装食品,如糖冬瓜、糖莲子、糖椰丝等传统小吃,应选择与食品自然颜色相近的产品;瓜子应该注意外壳,不要购买带有异常光泽的瓜子。另外,应注意店铺卫生情况,以及盛放食品容器或玻璃罩上是否有食品标签,不建议购买无任何标签的散装食品。

  了解完这些,大家可以放心地买买买了。最后,预祝各位买得开心,吃得放心。

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